Fisk
Fisch ist eine hervorragende Quelle für Proteine und Vitamine, wobei fettreiche Fische besonders reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Versuchen Sie, verschiedene Fischarten und -quellen zu verzehren, da bekannte Arten wie Sardinen und Kabeljau stark überfischt werden. Bevorzugen Sie Fisch aus der Region und kaufen Sie nach Möglichkeit zertifizierten Fisch mit dem MSC- oder ASC-Siegel.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
1684
Koldioxidavtryck
3.3
Blå hållbarhetsindikator
Måttlig
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)18.2
- Fett (g)5.4
- Mättade fetter (g)1.8
- Olinjära fetter (g)1.6
- Fleromättade fetter (g)1.8
- Kolhydrater (g)0.3
- Salt (g)0.3