Mullbär
Beeren sind reich an den Vitaminen A, B1, B2 und C sowie an Antioxidantien und liefern zudem viele Ballaststoffe. Sie haben eine ausgezeichnete Umweltbilanz, am besten greift man jedoch zu frischen, saisonalen und regionalen Beeren mit möglichst wenig Verpackung.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
413 liters water/kg
Koldioxidavtryck
0.8 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)1.3
- Kolhydrater (g)8.1
- Salt (g)8.1
- Fiber (g)1.7