Övriga grönsaker
Gemüse ist eine gute Quelle für Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Wasser. Es ist kalorienarm und hat eine ausgezeichnete Umweltbilanz. Fenchel, Zwiebeln, Paprika und Kürbis sind zudem reich an Antioxidantien.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
284 liters water/kg
Koldioxidavtryck
0.5 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)1.9
- Fett (g)0.4
- Mättade fetter (g)0.1
- Olinjära fetter (g)0.1
- Fleromättade fetter (g)0.2
- Kolhydrater (g)6.2
- Salt (g)5.9
- Fiber (g)2.1