Get
Rotes Fleisch ist zwar eine gute Quelle für Eiweiß und Eisen, hat aber eine sehr hohe Umweltbelastung. Sein Konsum wird außerdem mit einem erhöhten Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
4160 liters water/kg
Koldioxidavtryck
49.6 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)20.6
- Fett (g)2.3
- Mättade fetter (g)0.7
- Olinjära fetter (g)1
- Fleromättade fetter (g)0.2