Svin fläskkött
Gepökeltes Fleisch ist zwar eine gute Proteinquelle, enthält aber viel Cholesterin und gesättigte Fettsäuren und hat eine sehr hohe Umweltbelastung. Sein Konsum wird außerdem mit einem erhöhten Risiko für Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
7669 liters water/kg
Koldioxidavtryck
8.3 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)22.5
- Fett (g)42.8
- Mättade fetter (g)13.6
- Olinjära fetter (g)18.2
- Fleromättade fetter (g)7.7