Sniglar
Schnecken sind eine moderate Proteinquelle mit niedrigem Fettgehalt, außerdem eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren und weisen eine ausgezeichnete Umweltbilanz auf.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Koldioxidavtryck
0.7 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)12.9
- Fett (g)1.7
- Mättade fetter (g)0.1
- Olinjära fetter (g)0.1
- Fleromättade fetter (g)0.1