Asiago
Käse ist eine hervorragende Quelle für Kalzium, Vitamine und Eiweiß, allerdings sind sein Fettgehalt und seine Umweltbelastung relativ hoch.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
5060 liters water/kg
Koldioxidavtryck
10.1 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)31.4
- Fett (g)25.6
- Mättade fetter (g)15
- Olinjära fetter (g)7.8
- Fleromättade fetter (g)0.9
- Kolhydrater (g)0.8
- Salt (g)0.8