Färskost
Käse ist eine hervorragende Quelle für Kalzium, Vitamine und Eiweiß, allerdings sind sein Fettgehalt und seine Umweltbelastung relativ hoch.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
3839 liters water/kg
Koldioxidavtryck
3.7 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)8.6
- Fett (g)31
- Mättade fetter (g)18.5
- Olinjära fetter (g)9.9
- Fleromättade fetter (g)0.8