Cheddar
Käse ist eine hervorragende Quelle für Kalzium, Vitamine und Eiweiß, allerdings sind sein Fettgehalt und seine Umweltbelastung relativ hoch.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
5060 liters water/kg
Koldioxidavtryck
11.4 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)25
- Fett (g)31
- Mättade fetter (g)18.5
- Olinjära fetter (g)8.5
- Fleromättade fetter (g)0.9
- Kolhydrater (g)0.5
- Salt (g)0.5