Solrosfrön
Samen sind eine gute Quelle für ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und pflanzliches Eiweiß. Sie haben eine sehr gute Umweltbilanz.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
3366 liters water/kg
Koldioxidavtryck
2.2 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)20.78
- Fett (g)51.5
- Mättade fetter (g)4.5
- Olinjära fetter (g)18.5
- Fleromättade fetter (g)23.1
- Kolhydrater (g)20
- Salt (g)2.6
- Fiber (g)8.6