Mandel
Nüsse sind eine hervorragende Quelle für ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe und stellen zudem eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß dar, bei gleichzeitig mittlerer Umweltbelastung.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
7069 liters water/kg
Koldioxidavtryck
2.2 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)22
- Fett (g)55.3
- Mättade fetter (g)4.6
- Olinjära fetter (g)39.4
- Fleromättade fetter (g)10.9
- Kolhydrater (g)4.6
- Salt (g)3.7
- Fiber (g)12.7