Mussla
Muscheln sind reich an Vitaminen, Eisen und Mineralstoffen. Sie sind eine hervorragende Proteinquelle, da sie nur wenig Cholesterin enthalten und eine sehr geringe Umweltbelastung aufweisen.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Koldioxidavtryck
0.9 kg CO2e/kg
Blå hållbarhetsindikator
Måttlig
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)11.7
- Fett (g)2.7
- Mättade fetter (g)0.5
- Olinjära fetter (g)0.6
- Fleromättade fetter (g)0.6
- Kolhydrater (g)3.4
- Salt (g)0.3