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SWITCH
Finansierat av Europeiska unionen. De åsikter och synpunkter som uttrycks är dock endast författarens och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller den beviljande myndigheten kan hållas ansvariga för dem.
SWITCH – Projektnummer: 101060483
Utlysning: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Övergång till hållbara och hälsosamma matvanor
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Projektnummer: 101060483
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La buca di Sant’Antonio

La buca di Sant’Antonio

1 recept publicerade

Nel cuore di Tivoli, La Buca di Sant'Antonio è un ristorante dalla lunga tradizione che unisce autenticità e attenzione alla qualità. L’ambiente accogliente e familiare lo rende il luogo ideale per chi desidera gustare piatti tipici della cucina italiana in un’atmosfera calda e conviviale. Il menu propone specialità preparate con ingredienti selezionati, tra cui la figliata di bufala DOP con Franciacorta, le bombette di Black Angus e Amarone e il mascarpone La Buca, un dessert arricchito con amarene, amaretti e gocce di cioccolato. La carta dei vini offre un’accurata selezione di etichette italiane, pensata per valorizzare al meglio i sapori delle portate.

Piatto iconico: Non dichiarato

Recept

cacio e pepe lime e tartare di gamberi al mojito

Pasta integrale cacio e pepe con lime e tartare di gamberi al mojito

La buca di Sant’Antonio

Integrale

Nel cuore di Tivoli, La Buca di Sant'Antonio è un ristorante dalla lunga tradizione che unisce autenticità e attenzione alla qualità. L’ambiente accogliente e familiare lo rende il luogo ideale per chi desidera gustare piatti tipici della cucina italiana in un’atmosfera calda e conviviale. Il menu propone specialità preparate con ingredienti selezionati, tra cui la figliata di bufala DOP con Franciacorta, le bombette di Black Angus e Amarone e il mascarpone La Buca, un dessert arricchito con amarene, amaretti e gocce di cioccolato. La carta dei vini offre un’accurata selezione di etichette italiane, pensata per valorizzare al meglio i sapori delle portate.

Piatto iconico: Non dichiarato

Recept

cacio e pepe lime e tartare di gamberi al mojito

Pasta integrale cacio e pepe con lime e tartare di gamberi al mojito

La buca di Sant’Antonio

Integrale