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SWITCH
Financé par l'Union européenne. Les points de vue et opinions exprimés n'engagent toutefois que leur(s) auteur(s) et ne reflètent pas nécessairement ceux de l'Union européenne. Ni l'Union européenne ni l'autorité chargée de l'octroi ne peuvent en être tenues responsables.
SWITCH – Numéro de projet : 101060483
Appel : HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15 :
Transition vers un comportement alimentaire durable et sain
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Numéro de projet: 101060483
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Hub Partners
Fabio Campoli

Fabio Campoli

5 recettes publiées

Fabio Campoli è uno chef italiano, imprenditore e volto televisivo, noto per il suo stile di cucina basato su tecnica, creatività e rispetto della tradizione. Ha una vasta esperienza televisiva e radiofonica. Non si concentra solo sulla ricetta, ma su tutto ciò che le ruota intorno: dalla scelta delle materie prime ai metodi di cottura che garantiscono gusto, salute e genuinità; e anche sull’aspetto estetico, fondamentale sia nella presentazione del piatto che dell’intera tavola."Da oltre 30 anni, la mia vita è dedicata alla cultura e alla ricerca gastronomica, che ho cercato di divulgare al mio pubblico attraverso la TV

https://www.fabiocampoli.it/

Recettes

Riso esotico alle verdure

Riso esotico alle verdure

CiboFuturo

Végétarien
Tortino di alici e indivia

Tortino di alici e indivia

Fabio Campoli

Omnivore
Saltimbocca di pollo alla romana

Saltimbocca di pollo alla romana

Fabio Campoli

Omnivore
Finta trippa alla romana

Finta trippa alla romana

Fabio Campoli

Végétarien
Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

Fabio Campoli

Végétarien

Fabio Campoli è uno chef italiano, imprenditore e volto televisivo, noto per il suo stile di cucina basato su tecnica, creatività e rispetto della tradizione. Ha una vasta esperienza televisiva e radiofonica. Non si concentra solo sulla ricetta, ma su tutto ciò che le ruota intorno: dalla scelta delle materie prime ai metodi di cottura che garantiscono gusto, salute e genuinità; e anche sull’aspetto estetico, fondamentale sia nella presentazione del piatto che dell’intera tavola."Da oltre 30 anni, la mia vita è dedicata alla cultura e alla ricerca gastronomica, che ho cercato di divulgare al mio pubblico attraverso la TV

https://www.fabiocampoli.it/

Recettes

Riso esotico alle verdure

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CiboFuturo

Végétarien
Tortino di alici e indivia

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Fabio Campoli

Omnivore
Saltimbocca di pollo alla romana

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Fabio Campoli

Omnivore
Finta trippa alla romana

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Fabio Campoli

Végétarien
Spaghetti cacio e pepe

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Fabio Campoli

Végétarien