Spaghetto Gambero Rosso Pecorino e Lime

by Marea Ristorante

Vorbereitungszeit:20min

Kochzeit:14min

Portionen:4

Diät:Integrale

E' un richiamo alla tradizione con un profumo moderno di mare

Zutaten

320g

Spaghetti integrali

Gamberi rossi

Lime

Olio sale pepe

60g

Pecorino romano

Schritte

Preparazione

Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua bollente salata. Rendere a tartare i gamberi rossi dopo averli puliti bene e e condirli con olio sale e lime. Mantecare la pasta con pecorino acqua di cottura e succo di lime