Integrali alla gricia
by Rome
Preparation time:10min
Cooking time:15min
Portions:1
Diet:Integrale
é buona e ha una marcia in più
Ingredients
Steps
Prcedimento
Rosoliamo il guanciale in padella, una volta croccante rimuoverlo e lasciarlo da parte. Nel grasso sfumiamo vino bianco e un pizzico di pepe . A parte cuocere le fettuccine aggiungendo pecorino e mantecando con acqua.