Avena
Los cereales son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, y tienen un impacto ambiental muy bajo.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Impacto hídrico
1788 liters water/kg
Impacto carbónico
0.7 kg CO2e/kg
Información nutricional
Para 100g
- Proteínas (g)16.9
- Grasa (g)6.9
- Grasa saturada (g)1.4
- Grasa monoinsaturada (g)2.5
- Grasa poliinsaturada (g)3
- Carbohidratos (g)55.7
- Sal (g)0.2
- Fibra (g)10.6