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SWITCH
Financiado por la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados son, sin embargo, únicamente los del/de los autor/es y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea. Ni la Unión Europea ni la autoridad otorgante pueden ser consideradas responsables de ellos.
SWITCH – Número de proyecto: 101060483
Convocatoria: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Transición hacia comportamientos alimentarios sostenibles y saludables
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Número de proyecto: 101060483
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Recetas
Ortolana estiva in teglia
Recetas

Ortolana estiva in teglia

by Maculato
Maculato
Tiempo de preparación:10min
Tiempo de cocción:5min
Porciones:1
Estación:
Dieta:Vegetariana, Integrale
Ortolana estiva in teglia
Ricetta estiva fresca e gustosa

Ingredientes

350g

Focaccia

70g

Crema zucchine

100g

Mozzarella
Mozzarella

50g

Melanzane arrosto

100g

Scarola ripassata

30g

Crema peperoni

Pasos

Preparazione

Stendere la base della focaccia integrale pizzicando in teglia la pasta con olio Evo. Farcire la focaccia a metà cottura con tutte le verdure elencate. Finire la cottura per 5 minuti e lasciare riposare. Porzionare e servire.