• Inicio
  • Configuración
El proyecto SWITCH
  • Food Index
  • Proyectos e insights
  • Los hubs SWITCH
  • Acerca de SWITCH
SWITCH
Financiado por la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados son, sin embargo, únicamente los del/de los autor/es y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea. Ni la Unión Europea ni la autoridad otorgante pueden ser consideradas responsables de ellos.
SWITCH – Número de proyecto: 101060483
Convocatoria: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Transición hacia comportamientos alimentarios sostenibles y saludables
Política de privacidad
European Union Logo
SWITCHEuropean Union Logo
Número de proyecto: 101060483
Política de privacidad
Recetas
Pennette integrali burrata e cime di rapa
Recetas

Pennette integrali con cime di rapa e burrata

by Oppio Caffè
Oppio Caffè
Tiempo de preparación:15min
Tiempo de cocción:10min
Porciones:1
Dieta:Vegetariana, Integrale
Pennette integrali burrata e cime di rapa
Semplice, gustosa e tradizionale con l'innovazione dell'integrale

Ingredientes

80g

Pennette integrali

50g

Burrata

50g

Cime di rapa

1tbsp

Olio extravergine d'oliva
Olio extravergine d'oliva

qb

Sale

Pasos

Preparazione cime di rapa

Pulire e tagliare le cime di rapa e sbollentarle in acqua bollente con sale per qualche minuto. Una volta sbollentate ripassarle in padella con olio ed aglio .

Pasta

Buttare la pasta e scolarla al dente. Saltare le penne in padella con le cime di rapa

Impiattamento

Impiattare il tutto e aggiungere sopra la burrata.