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SWITCH
Financiado por la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados son, sin embargo, únicamente los del/de los autor/es y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea. Ni la Unión Europea ni la autoridad otorgante pueden ser consideradas responsables de ellos.
SWITCH – Número de proyecto: 101060483
Convocatoria: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Transición hacia comportamientos alimentarios sostenibles y saludables
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Número de proyecto: 101060483
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Recetas
Tonnarello integrale cacio e pepe
Recetas

Tonnarelli integrali cacio e pepe

by Le Tavernelle
Le Tavernelle
Tiempo de preparación:10min
Tiempo de cocción:5min
Porciones:2
Dieta:Vegetariana, Integrale
Tonnarello integrale cacio e pepe
Il nostro piatto forte di tradizione, unito alla novità integrale.

Ingredientes

160g

Tonnarelli integrali

60g

Pecorino Romano DOP

10g

Pepe in grani

40g

Parmigiano reggiano
Parmigiano reggiano

Pasos

Preparazione

Dopo aver scolato la pasta e conservata la sua acqua di cottura, amalgamare il formaggio con il pepe (macinato fresco), unire con la pasta, mantecare a fuoco spento.