Pennette integrali con cime di rama e burrata
by Roma
Prestaketa-denbora:15min
Sukalde-denbora:10min
Zatiak:1
Sempre gustosa, di tradizione con l'innovazione dell'integrale
Osagaiak
Urratsak
Preparazione
Pulire e tagliare le cime di rapa
Cuocere le penne in acqua salta bollente
Sbollentare le cime di rapa
Mettere in padella le cime di rapa con aglio e olio
Scolare le penne e saltarle in padella con le cime di rapa
Aggiustare di sale
Impiattare e aggiungere la burrata sopra le penne