Pennette integrali con cime di rapa e burrata
by Oppio Caffè
Prestaketa-denbora:15min
Sukalde-denbora:10min
Zatiak:1
Dieta:Vegetariana, Integrale
Semplice, gustosa e tradizionale con l'innovazione dell'integrale
Osagaiak
Urratsak
Preparazione cime di rapa
Pulire e tagliare le cime di rapa e sbollentarle in acqua bollente con sale per qualche minuto.
Una volta sbollentate ripassarle in padella con olio ed aglio .
Pasta
Buttare la pasta e scolarla al dente.
Saltare le penne in padella con le cime di rapa
Impiattamento
Impiattare il tutto e aggiungere sopra la burrata.