Avena
I cereali sono un'ottima fonte di fibre, vitamine e minerali e hanno un impatto ambientale molto basso.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
1788 liters water/kg
Impronta carbonica
0.7 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)16.9
- Grassi (g)6.9
- Grassi saturi (g)1.4
- Grassi monoinsaturi (g)2.5
- Grassi poliinsaturi (g)3
- Carboidrati (g)55.7
- Sale (g)0.2
- Fibre (g)10.6