Chia
I cereali sono un'ottima fonte di fibre, vitamine e minerali e hanno un impatto ambientale molto basso.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
1183 liters water/kg
Impronta carbonica
3.8 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)16.5
- Grassi (g)30.7
- Grassi saturi (g)3.3
- Grassi monoinsaturi (g)2.3
- Grassi poliinsaturi (g)23.7
- Carboidrati (g)42.1
- Fibre (g)34.4