Miglio
I cereali sono un'ottima fonte di fibre, vitamine e minerali e hanno un impatto ambientale molto basso.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
1434 liters water/kg
Impronta carbonica
1 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)11.8
- Grassi (g)3.9
- Grassi saturi (g)0.5
- Grassi monoinsaturi (g)0.9
- Grassi poliinsaturi (g)2.4
- Carboidrati (g)64.9
- Sale (g)4.7
- Fibre (g)8.5