Orzo
I cereali sono un'ottima fonte di fibre, vitamine e minerali e hanno un impatto ambientale molto basso.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
533 liters water/kg
Impronta carbonica
0.5 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)9.4
- Grassi (g)1.5
- Grassi saturi (g)0.4
- Grassi monoinsaturi (g)0.2
- Grassi poliinsaturi (g)0.9
- Carboidrati (g)73.7
- Sale (g)1.5
- Fibre (g)9.2