• Hem
  • Inställningar
SWITCH-projektet
  • Food Index
  • Projekt och insikter
  • SWITCH-hubbarna
  • Om SWITCH
SWITCH
Finansierat av Europeiska unionen. De åsikter och synpunkter som uttrycks är dock endast författarens och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller den beviljande myndigheten kan hållas ansvariga för dem.
SWITCH – Projektnummer: 101060483
Utlysning: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Övergång till hållbara och hälsosamma matvanor
Integritetspolicy
European Union Logo
SWITCHEuropean Union Logo
Projektnummer: 101060483
Integritetspolicy
Recept
Tonnarello integrale cacio e pepe
Recept

Tonnarelli integrali cacio e pepe

by Le Tavernelle
Le Tavernelle
Förberedningstid:10min
Koktid:5min
Portioner:2
Kost:Vegetariana, Integrale
Tonnarello integrale cacio e pepe
Il nostro piatto forte di tradizione, unito alla novità integrale.

Ingredienser

160g

Tonnarelli integrali

60g

Pecorino Romano DOP

10g

Pepe in grani

40g

Parmigiano reggiano
Parmigiano reggiano

Steg

Preparazione

Dopo aver scolato la pasta e conservata la sua acqua di cottura, amalgamare il formaggio con il pepe (macinato fresco), unire con la pasta, mantecare a fuoco spento.