• Hem
  • Inställningar
SWITCH-projektet
  • Food Index
  • Projekt och insikter
  • SWITCH-hubbarna
  • Om SWITCH
SWITCH
Finansierat av Europeiska unionen. De åsikter och synpunkter som uttrycks är dock endast författarens och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller den beviljande myndigheten kan hållas ansvariga för dem.
SWITCH – Projektnummer: 101060483
Utlysning: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Övergång till hållbara och hälsosamma matvanor
Integritetspolicy
European Union Logo
SWITCHEuropean Union Logo
Projektnummer: 101060483
Integritetspolicy
Recept
Pennette integrali burrata e cime di rapa
Recept

Pennette integrali con cime di rapa e burrata

by Oppio Caffè
Oppio Caffè
Förberedningstid:15min
Koktid:10min
Portioner:1
Kost:Vegetariana, Integrale
Pennette integrali burrata e cime di rapa
Semplice, gustosa e tradizionale con l'innovazione dell'integrale

Ingredienser

80g

Pennette integrali

50g

Burrata

50g

Cime di rapa

1tbsp

Olio extravergine d'oliva
Olio extravergine d'oliva

qb

Sale

Steg

Preparazione cime di rapa

Pulire e tagliare le cime di rapa e sbollentarle in acqua bollente con sale per qualche minuto. Una volta sbollentate ripassarle in padella con olio ed aglio .

Pasta

Buttare la pasta e scolarla al dente. Saltare le penne in padella con le cime di rapa

Impiattamento

Impiattare il tutto e aggiungere sopra la burrata.