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SWITCH
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SWITCH – Project number: 101060483
Call: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Transition to sustainable and healthy dietary behaviour
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Project number: 101060483
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Recipes

Explore a selection of recipes from selected partners in our region

Diet:
Season:
Polpette

Polpette di sellero con pane integrale senza glutine

Eddaje Pinsza Romana

Integrale, vegetariana
Pennette integrali burrata e cime di rapa

Pennette integrali con cime di rapa e burrata

Oppio Caffè

Vegetariana, Integrale
Lasagna integrale carciofi

Lasagna vegetariana con impasto integrale

I San Pietrini

Vegetariana, Integrale
Profumo di mare

Profumo di mare su pasta integrale

Da Romolo alla Mole Adriana

Integrale
Crostata ricotta e visciole con farine integrali

Crostata ricotta e visciole con grano integrale

Osteria dell’Arco

Integrale
Fettuccine integrali cacio e pepe

Fettuccine integrali alla gricia

Osteria Sette

Integrale
Pacchero integrale con dentice e pomodorini

Paccheri integrali al dentice con pomodorini

Ristorante Ar Galletto

Integrale
Sagne di grano saraceno all'amatriciana

Sagne integrali all’amatriciana di grano saraceno

Nonna Fortunata

Integrale
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