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SWITCH
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SWITCH – Project number: 101060483
Call: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Transition to sustainable and healthy dietary behaviour
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Project number: 101060483
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Recipes

Explore a selection of recipes from selected partners in our region

Diet:
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Tonnarelli integrali ajo oio

Spaghetti integrali ajo e oio

La Cantina di Dante

Integrale
Tonnarello integrale cacio e pepe

Tonnarelli integrali cacio e pepe

Le Tavernelle

Vegetariana, Integrale
Raviolo integrale ripieno di chianina

Ravioli integrali di Chianina fatti a mano

Osteria Poerio

Integrale
Risotto integrale fiori di zucca e asparagi

Risotto integrale con fiori di zucca e asparagi

Rosemary

Vegana, Integrale
Maltagliato cozze e fagioli

Maltagliati integrali cozze e fagioli

L’Osteria di Monteverde

Integrale
Tonnarello integrale alla carbonara con tartufo

Tonnarello integrale alla carbonara con tartufo

Al Simeto

Integrale
Polpette di ricotta al forno

Polpette di ricotta al forno

Apuleius Aventino

Vegetariana, Integrale
Pappardelle integrali all'oro di zafferano, datterini confit e stracciatella di burrata.

Pappardelle integrali all’oro di zafferano, datterini confit e stracciatella di burrata

Il Salotto del Colosseo

Vegetariana, Integrale
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