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SWITCH
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SWITCH – Project number: 101060483
Call: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Transition to sustainable and healthy dietary behaviour
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Recipes

Explore a selection of recipes from selected partners in our region

Diet:
Season:
cacio e pepe lime e tartare di gamberi al mojito

Pasta integrale cacio e pepe con lime e tartare di gamberi al mojito

La buca di Sant’Antonio

Integrale
Crostone di melanzane

Crostone di melanzane

Radici Social Food

Vegetariana, Integrale
Mezza manica crema di peperoni, stracciatella e crumble alle erbe

Mezza manica crema di peperoni, stracciatella e crumble alle erbe

Osteria Urbana

Vegetariana, Integrale
Tagliolino integrale cacio e pepe menta e lime

Tagliolino integrale cacio e pepe menta e lime

Angie’s

Vegetariana, Integrale
Pici integrali alla gricia con carciofi

Pici integrali alla gricia con carciofi

Da Bucatino

Integrale
Gnocchi ricci di amatrice fave guanciale e pecorino

Gnocchi ricci di amatrice fave guanciale e pecorino

Osteria Palmira Riboty

Crèpes di avena integrale ripiene di stufato di jackfruit con insalatina tropicale

Crèpes di avena integrale ripiene di stufato di jackfruit con insalatina tropicale

Vitaminas 24

Vegana, Integrale
Cavatelli integrali alla vignarola

Cavatelli integrali alla vignarola

Proloco Pinciano

Integrale
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